Свиной рамэн из Хакаты

Кэнта Амаэ — молодой детектив из Фукуоки, который больше всего на свете любит две вещи: местный свиной рамэн и сон. Увы, его размеренная жизнь рушится, когда он оказывается втянут в череду странных и жестоких убийств. Жертвы — местные гангстеры, а на месте каждого преступления полиция находит странную улику: пустую тарелку из-под рамэна. Расследование заводит Кэнту в самое сердце криминального мира Хакаты, где заправляют кланы якудза, а на задворках кипят страсти из-за контроля над ресторанным бизнесом. Параллельно с этим детектив пытается наладить личную жизнь, которая ограничивается сомнительными свиданиями и вечным недосыпом. Его единственная отдушина — лапшичная, где он может забыться над дымящейся миской наваристого бульона.

Но однажды Кэнта знакомится с загадочной девушкой по имени Мисаки, которая работает официанткой в той самой лапшичной. Она оказывается не просто свидетельницей, а ключом к разгадке серии убийств. Мисаки скрывает опасную тайну, связанную с прошлым одного из влиятельных кланов якудза. Теперь Кэнте приходится балансировать между служебным долгом, растущей симпатией к девушке и желанием просто доесть свой рамэн, пока он не остыл. Ситуация накаляется, когда убийца начинает охотиться на саму Мисаки, а в дело вмешивается таинственный шеф-повар, чей фирменный суп, как поговаривают, способен либо исцелить душу, либо отправить на тот свет. Кэнта понимает: чтобы раскрыть дело, ему придется не только распутать клубок криминальных интриг, но и разобраться в тонкостях приготовления идеального бульона, ведь именно в рецепте скрыта разгадка всех преступлений.